Sugo Nero di Seppia

Il sugo Nero di Seppia Zicily è un'autentica delizia della tradizione siciliana, presentato in un elegante stile black. E' un sugo pronto di pesce che non solo cattura l'occhio con il suo aspetto intrigante, ma delizia anche il palato con il suo sapore sublime.

Nato da umili origini, oggi è celebrato come uno dei piatti più raffinati e creativi. In passato, i pescatori cercavano di utilizzare ogni parte della seppia, e le massaie ebbero l'idea geniale di combinare l'inchiostro (nero di seppia) con un soffritto di aglio, pomodorini e prezzemolo.

Oggi, questo prezioso e saporito inchiostro non solo arricchisce i sughi, ma funge anche da colorante naturale dal gusto intenso, molto apprezzato in cucina.

Ideale per condire la pasta, riso, spalmare su crostini, bruschette o sandwich, i prodotti Zicily sono un vero jolly in cucina. 

Ingredienti: polpa di pomodoro 40%, passata di pomodoro 40%, fettuccine di seppie (sepia officinalis) 11%, nero di seppie 1,3%, olio extravergine d’oliva 2,2%,vino, sale, zucchero, aglio, prezzemolo, pepe.

Prodotto 100% naturale e sostenibile

Vaso 300 G